Quinta do Valdoeiro Baga & Chardonnay Brut Sparkling Wine 75 CL

O Quinta do Valdoeiro Branco Bruto é um espumante da Bairrada, elaborado com as castas Baga e Chardonnay. Produzido pelo método tradicional, realiza a segunda fermentação em garrafa, seguida de um estágio prolongado sobre as borras, que lhe confere maior complexidade.

De cor muito pálida, com reflexos acinzentados, apresenta uma bolha média e persistente. No aroma, destacam-se frutos vermelhos frescos envolvidos por leves notas de panificação. Na boca, a acidez refrescante equilibra-se com a suavidade da mousse, terminando num final longo.

Região: Bairrada, Portugal
Denominação: DOC Bairrada
Produtor: Caves Messias
Colheita: 2021
Castas: Baga e Chardonnay
Tipo: Espumante Branco Bruto
Método: Tradicional
Teor alcoólico: 12%
Capacidade: 75 cl
Temperatura de serviço: 8–10 °C

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