Messias Sur Lie Espumante Branco

O Messias Sur Lie é um espumante branco elaborado exclusivamente com Chardonnay. A segunda fermentação decorre em garrafa pelo método tradicional, mantendo-se o vinho em contacto com as borras até ao consumo, numa evolução contínua.

Apresenta um aspeto naturalmente turvo, devido aos sedimentos em suspensão, com espuma abundante e bolha muito fina. No aroma, destacam-se notas de maçã verde e apontamentos minerais. Na boca, revela uma textura cremosa e grande intensidade.

A presença de sedimentos e o aumento da turvação durante o serviço são características naturais deste espumante.

País: Portugal
Produtor: Caves Messias
Casta: Chardonnay
Tipo: Espumante Branco
Método: Tradicional, com permanência sobre as borras
Teor alcoólico: 11%
Capacidade: 75 cl
Temperatura de serviço: 12 °C

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