Messias Espumante Baga & Arinto Branco Bruto

Produzido com uvas da Quinta do Valdoeiro, o Messias Baga & Arinto é um espumante elaborado pelo método clássico, com segunda fermentação em garrafa e estágio prolongado sobre as borras. Apresenta uma tonalidade rosa-pálida muito ligeira e uma bolha média, que forma um cordão persistente e vivo.

No aroma, revela frutos vermelhos frescos e notas de calda de fruta, envolvidas por nuances de panificação e fermento. Na boca, a acidez pronunciada equilibra-se com a suavidade da mousse, terminando num final longo.

Região: Bairrada, Portugal
Denominação: DOC Bairrada
Produtor: Caves Messias
Tipo: Espumante branco bruto
Colheita: 2022
Castas: Baga e Arinto
Teor alcoólico: 12%
Capacidade: 75 cl
Temperatura de serviço: 8–10 °C

Consultar ficha técnica (PDF)