Menicucci 1689
Menicucci Chianti Classico Riserva Tinto
Menicucci Chianti Classico Riserva Tinto
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Menicucci Chianti Classico Riserva é um vinho tinto da Toscana, em Itália, com denominação DOCG, elaborado com Sangiovese e Merlot. Após seleção manual das uvas, fermenta em cubas de inox a temperatura controlada, com 20 dias de contacto com as películas. Estagia durante 18 meses em barricas de carvalho francês, seguidos de 6 meses em garrafa.
De cor vermelho-rubi intenso com reflexos granada, apresenta um aroma intenso e complexo, com notas de alcaçuz, raízes e xarope de ameixa. Na boca, é elegante e estruturado, com mineralidade e sapidez pronunciadas. Acompanha carnes grelhadas, assados, salame e pratos como pappardelle com lebre ou bife à florentina.
Região: Toscana, Itália
Produtor: Menicucci
Colheita: 2021
Castas: Sangiovese (90%) e Merlot (10%)
Teor alcoólico: 14%
Capacidade: 75 cl
Temperatura de serviço: 18 °C
