Classificação:
DOC
Região:
Bairrada
Colheita:
2018
Castas:
Chardonnay (100%)
Capacidade:
75 cl
Grau Alcoólico:
11% Vol.
Notas de Prova:
Este sub-tipo de espumante, consagrado por ser constituido apenas por uvas brancas resultou de cor amarelo citrino ligeira, bolha fina e cordão persistente.
O aroma revela-se muito elegante, onde notas de citrinos verdes se deixam envolver pela complexidade do estágio em cave “sur lies” lembrando reminiscencias de pão torrado e amêndoas.
Prova de boca com mousse suave e acidez crocante, formando um conjunto elegante e muito equilibrado.
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