Bairrada

Nesta região em que os vinhos espumantes continuam a ser muito acarinhados, convivem dois estilos díspares: os vinhos clássicos, assentes maioritariamente na casta Baga, e os novos vinhos bairradinos, originários de uma multiplicidade de castas de origem nacional e internacional, como Chardonnay, Cabernet Sauvignon ou Pinot Noir.